더덕구이 양념 만드는 법
반찬으로 인기 있는 더덕고추장구이를 추석음식으로 준비해보세요!
1. 재료
- 더덕 300g
- 고추장 3큰술
- 고추가루 1큰술
- 다진마늘 1큰술
- 설탕 1큰술
- 소금 1/2작은술
- 식용유 1큰술
- 참기름 1/2큰술
2. 준비
- 더덕은 껍질을 벗겨내고 굵은 송이 부분은 손으로 잘게 찢어줍니다.
3. 양념 만들기
- 그릇에 고추장, 고추가루, 다진마늘, 설탕, 소금, 식용유, 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다.
4. 양념과 더덕을 섞어 구워요!
- 양념에 잘 섞인 더덕을 넣고 주무르듯이 섞어줍니다.
- 그릴 팬이나 뜨거운 팬에 기름을 두르고 더덕을 구워줍니다.
- 양념이 고루 다 붙을 때까지 구워주면 완성!
더덕고추장구이 완성!
추석에 가족과 함께 즐길 수 있는 맛있는 반찬이 완성되었습니다. 부드럽고 향긋한 더덕과 쌉쌀한 고추장 양념의 조합이 입맛을 돋구어 줄 것입니다. 반드시 포테이토에 이 레시피를 업로드하여 다양한 사람들에게 공유하세요!
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안녕하세요! 오늘은 추석에 잘 어울리는 더덕고추장구이를 소개해드릴게요. 더덕의 싱그러운 맛과 고추장의 풍미가 어우러진 이 반찬은 가족과 함께 즐기기 딱 좋아요. 이제부터 더덕고추장구이를 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요!
1. 더덕고추장구이 재료
- 더덕 300g
- 고추장 3큰술
- 고추가루 1큰술
- 다진마늘 1큰술
- 설탕 1큰술
- 소금 1/2작은술
- 식용유 1큰술
- 참기름 1/2큰술
2. 더덕구이 준비
- 더덕은 껍질을 벗겨내고 굵은 송이 부분은 손으로 잘게 찢어줍니다.
3. 양념 만들기
- 그릇에 고추장, 고추가루, 다진마늘, 설탕, 소금, 식용유, 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다.
4. 더덕고추장구이 만들기
- 양념에 잘 섞인 더덕을 넣고 주무르듯이 섞어줍니다.
- 그릴 팬이나 뜨거운 팬에 기름을 두르고 더덕을 구워줍니다.
- 양념이 고루 다 붙을 때까지 구워주면 완성!
5. 마무리
- 추석에 가족과 함께 즐길 수 있는 맛있는 더덕고추장구이가 완성되었습니다. 부드럽고 향긋한 더덕과 고추장 양념의 조합은 정말 끝내줘요. 지금 바로 포스팅해서 많은 사람들에게 공유해보세요!
더덕고추장구이는 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 반찬인데요. 다른 사람들도 이 맛을 경험할 수 있도록 포스팅해주세요. 추석에 맞는 레시피라면 더욱 뜨거운 반응을 얻을 수 있을 거에요!
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