잡채 떡볶이 황금레시피 남은 잡채요리 당면 밀떡볶이 만들기

잡채 떡볶이 황금레시피

안녕하세요! 오늘은 맛있는 잡채 떡볶이 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 잡채의 쫄깃한 식감과 떡볶이의 매콤한 맛이 어우러져 한 입에 쏘옥 들어가는 이 조합은 많은 사람들에게 사랑받고 있는 메뉴입니다. 그럼 시작해보겠습니다!

재료:

- 잡채용 당면 200g

- 떡볶이 떡 300g

- 양배추 1/4개

- 당근 1/2개

- 양파 1개

- 파 2대

- 고춧가루 2큰술

- 간장 3큰술

- 설탕 1큰술

- 참기름 1큰술

- 청주 1큰술

- 다진 마늘 1작은술

요리 순서:

1. 떡볶이 떡은 물에 불린 후 끓는물에 살짝 데치고 찬물에 헹궈서 물기를 제거합니다.

2. 양배추, 당근, 양파는 적당한 크기로 썰어줍니다.

3. 냄비에 물을 붓고 떡볶이 떡을 넣어 끓여줍니다. 떡이 떠오르면 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.

4. 팬에 참기름과 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 낸 후 잡채용 당면을 넣어 볶아줍니다.

5. 양배추와 당근을 넣고 볶아줍니다.

6. 간장, 설탕, 청주를 넣고 잘 섞어줍니다.

7. 떡볶이 떡과 양파를 넣고 중간 불에서 볶아줍니다.

8. 고춧가루를 넣고 볶아준 후 약불에서 잠깐 더 볶아줍니다.

9. 불을 끄고 고명(파)을 넣어 섞어줍니다.

10. 그릇에 담아 마무리합니다. 맛있는 잡채 떡볶이 완성!

요리 팁:

- 양배추와 당근은 잡채에 들어가는 야채라고 해서 더욱 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.

- 떡볶이 떡을 끓여서 사용하면 더욱 쫄깃하고 맛있게 먹을 수 있습니다.

이렇게 매콤하고 쫄깃한 잡채 떡볶이를 만들어 보세요! 가족과 친구들과 함께 맛있게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 손님을 맞이할 때나 야간 야식으로도 딱인데요. 사람들이 궁금해하는 이 황금 레시피를 공유해주신다면 분명 인기 블로거로 알려진답니다!

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남은 잡채요리 당면 밀떡볶이 만들기

안녕하세요! 이번에는 잡채로 남은 당면을 활용하여 맛있는 당면 밀떡볶이를 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 재료를 활용하여 간편하게 만들 수 있는 이 요리는 많은 사람들이 좋아하는 메뉴 중 하나입니다. 자세한 단계를 따라와서 함께 만들어보도록 하겠습니다!

재료:

- 남은 잡채용 당면 200g

- 밀떡볶이 300g

- 양파 1개

- 당근 1/2개

- 파 2대

- 고추장 2큰술

- 간장 2큰술

- 설탕 1큰술

- 다진 마늘 1작은술

- 참기름 1큰술

요리 순서:

1. 밀떡볶이는 물에 불리고 찬물에 헹궈서 물기를 제거합니다.

2. 양파와 당근은 적당한 크기로 썰어줍니다.

3. 냄비에 물을 붓고 떡볶이를 넣어 끓여줍니다. 끓는 물에 두어서 떡이 뜨면 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.

4. 팬에 참기름과 다진 마늘을 넣고 볶습니다.

5. 양파와 당근을 넣고 볶아줍니다.

6. 고추장, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.

7. 밀떡볶이와 당면을 넣고 중간 불에서 볶아줍니다.

8. 잠시 더 볶은 후 파를 넣고 계속 볶아줍니다.

9. 그릇에 담아 완성합니다. 맛있는 당면 밀떡볶이 완성!

요리 팁:

- 남은 잡채 당면을 활용하여 간편하게 당면 밀떡볶이를 만들 수 있습니다.

- 고추장과 간장의 비율은 자신의 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다.

이렇게 맛있고 간편한 당면 밀떡볶이를 만들었습니다! 소스의 매콤한 맛과 당면의 쫄깃한 식감이 어우러져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 가족과 친구들과 함께 먹으면 더욱 행복한 식사시간이 될 것입니다. 이 황금 레시피를 티스토리 블로그에 공유해주시면 많은 사람들에게 인기를 끌 수 있을 것입니다!

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